Halaman

Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

Rabu, 10 Februari 2021

Tahu Bangben Hadir Dengan Varian Isi yang Unik dan Nikmat

Bandarlampung - publiklampung.com -- Jika biasanya tahu isi secara umum diisi sayuran atau mie bihun, Tahu Bangben menghadirkan varian isian tahu yang berbeda.

Usaha kuliner yang dimulai sejak Oktober tahun 2020 ini beralamat di Jalan Dokter Susilo, Pahoman, Teluk betung utara, Tepatnya di depan SMA Immanuel Bandar Lampung.

Benhard Siregar, selaku owner dari Tahu Bangben Mengatakan jika mulanya ia ingin membuat usaha kuliner dengan konsep yang unik.

"Tahu Bangben ini hadir untuk merubah rasa tau isi yang kebanyakan hanya diisi dengan isian kol dan bihun, kita membuat varian tahu isi yang berbeda, yaitu isian ati ampela, daging sapi, seafood, dan ayam," ujarnya, Rabu (10/2)

Benhard juga mengatakan jika tahu isi yang disediakan oleh Tahu Bangben ini memiliki perbedaan rasa dan tingkat kepedasan yang berbeda dari yang lainnya. Tahu yang dipasarkan pun berupa tahu yang baru di produksi sehingga tahu masih tetap hangat saat disajikan kepada customer.

Selain nikmat dan unik, harga yang ditawarkan oleh Tahu Bangben ini terbilang cukup murah. Untuk per pcs Tahu bangben di hargai dengan harga Rp. 2.500 rupiah. 

Tahu bangben juga menyediakan harga dalam bentuk paket. Harga paket yang ditawarkan lebih murah dari harga per pcs. Tahu campur ramean merupakan paket tahu yang paling digemari pelanggan, paket tahu tersebut dihargai dengan harga Rp.30ribu dengan isi 18pcs.

Selain tersedia di outlet, Benhard juga menyediakan layanan pemesanan Tahu Bangben via online.

"Untuk pemesanan online, kita available di gofood. Untuk jam buka nya sama seperti di outlet, kita open di hari senin - sabtu dari jam 10 pagi sampai jam 6 sore," ungkapnya.

Rabu, 03 Februari 2021

Kentang Tornado, Camilan Viral di Drakor Mr. Queen

Jakarta - publiklampung.com --Drama Korea (drakor) Mr. Queen tengah populer di kalangan pecinta drama. Dikisahkan, sang Ratu Kim So-yong bertukar jiwa dengan seorang koki di masa modern. Hal ini membuat, sang ratu akhirnya menciptakan beberapa makanan modern masa kini di zaman Joseon. 

Seperti yang dilansir cnnindonesia.com, salah satu makanan yang dibuat Kim So-yong adalah kentang tornado. Kim So-yong menyajikan kentang tornado itu untuk Raja Cheoljong yang diperankan Kim Jung-Hyun dan para petinggi istana. Karena dihidangkan untuk petinggi kerajaan, kentang tornado dalam Mr. Queen tampak lebih mewah dan ditata lebih rapi. Kentang tornado di Mr. Queen dapat dilihat pada episode ke-12. 

Kentang tornado juga disebut dengan tornado potatoes atau dalam bahasa Korea di kenal dengan hweori gamja. Ini bukanlah makanan yang asing saat ini. Kentang tornado atau kentang spiral ini dibuat dengan memotong kentang secara berulir tanpa putus.

Saat ini, sudah ada alat yang bisa membuat irisan spiral dengan mudah dan cepat. Jika tak memilikinya, Anda juga bisa membuat irisan melingkar pada kentang menggunakan pisau, seperti yang dilakukan Kim So-yong di Mr.Queen. 

Setelah diiris spiral, kentang kemudian ditusuk dan direntangkan agar terlihat bentuk spiral. Kentang kemudian dimasak dengan teknik deep frying (menggoreng dengan minyak banyak). Penjual kentang spiral ini banyak ditemukan di pasar maupun jalanan.

Tak cuma di Korea, jajanan kentang tornado atau kentang spiral ini juga ada di Jakarta sejak beberapa tahun lalu. Namun berbeda dengan kentang tornado yang diperlihatkan di era Joseon, kentang tornado ini biasanya diberi taburan bumbu perasa untuk membuatnya lebih nikmat. 

Kentang tornado di Mr. Queen dibuat terpisah dari bumbunya. Bumbu tersebut terletak dalam piring kecil, sehingga untuk memakan kentang harus dicocol dengan bumbu tersebut.

Selain kentang tornado, drama Korea Mr. Queen juga menyajikan sejumlah jajanan menarik lainnya. Salah satunya burger McDonaldu yang meniru burger populer saat ini. 

Pie Susu Khas Bali Kini Tersedia Di Respie Susu Bandarlampung

Bandarlampung - publiklampung.com -- Pie susu merupakan makanan khas Bali atau cemilan yang memiliki tekstur renyah di pinggir dan lembut di tengah, yang biasanya terbuat dari campuran susu dan telur.

Tak perlu jauh-jauh pergi ke Bali, Bagi masyarakat Lampung yang ingin juga merasakan sensasi nikmatnya pie susu, kini di Bandar Lampung sudah tersedia outlet pie susu dengan nama Respie Susu yang beralamat di Jalan Way Kandis, Gang Cempaka No. 8, Bandarlampung.

Berawal dari hobi, Restiani Damayanti (25), selaku owner dari Respie Susu menyatakan jika ia memulai bisnis kulinernya sejak awal tahun 2015 silam.

"Awalnya cuma motivasi aja, karena basic nya suka baking dan ingin jadi pengusaha. Lalu iseng aja awalnya, waktu kuliah coba untuk sambil jualan pie susu online. Ternyata alhamdulillah bisa diterima pasar dan bertahan sampai sekarang." Ujarnya, Rabu (3/2)

Selain Pie Susu, Respie susu juga menyediakan menu lainnya seperti Brownies kukus, Tart, dan juga baked cheesepie.

Dibandrol dengan harga Rp 15 ribu sampai Rp 200 ribu rupiah, Pie susu dari Respie susu ini menawarkan beberapa jenis varian Toping, diantaranya Original, Chocolate, Greentea, Cheese, Mix Topping, dan Fruit Topping.

Didalam wawancaranya, Resti mengatakan jika Pie susu dari Respie Susu ini memiliki beberapa keunggulan dan ciri khas tersendiri.

"Dari segi resep, kita berbeda dari tempat lain serta dari segi harga juga kita Insyaallah termurah sih. Lalu dari segi menu, untuk baked cheesepie kita mungkin termasuk yang awal di lampung. Karena masih jarang atau bahkan belum ada baked cheesepie rumahan. Dan untuk taste, jelas berbeda dari tempat lain." Ungkapnya

Untuk saat ini, Respie Susu hanya melayani pembelian via online, dengan pemesanan melalui nomor Whatsapp yang tertera di instagram Respiesusu.

Putri Almond Milk, Minuman Nabati Sehat Dan Juga Menyegarkan

Bandarlampung - publiklampung.com -- Popularitas sari kacang almond atau susu almond meningkat tajam sejak tahun 2011, dan telah mengalahkan sari kacang kedelai sebagai minuman yang menyehatkan sejak tahun 2013.

Sari kacang almond atau susu almond adalah minuman susu nabati yang dibuat dari kacang almond. Minuman ini tidak mengandung kolestrol, lemak jenuh, dan laktosa sehingga sering dikonsumsi sebagai pengganti susu oleh orang-orang yang memiliki kondisi intoleransi laktosa dan lainnya, seperti vegan yang menghindari produk susu sapi.

Selain itu, Susu almond juga dapat digunakan sebagai asi booster pada ibu menyusui dan sebagai nutrisi ibu hamil yang merasa tidak cocok jika mengkonsumsi susu hamil kemasan.

Sari kacang almond dibuat dengan cara yang sama dengan sari kacang kedelai, yaitu dengan menghaluskan kacang almond dengan air lalu menyaringnya. Bahan tambahan seperti pemanis, rempah-rempah, hingga mentega almond dapat ditambahkan untuk memberi rasa dan tekstur.

Nurmala Putri, atau yang biasa di panggil putri (28), wanita asal sukabumi bandar lampung dengan kesehariannya sebagai guru di pondok pesantren di daerah kalianda, memiliki inisiatif untuk membuka peluang bisnis dalam penjualan susu almond.


Berawal dari ide suami untuk berwirausaha, Putri mengawali produksi susu almond di Kalianda sejak awal tahun 2019 silam.

"Awalnya saya produksi dua kali di Kalianda. Setelah posting di sosmed, lalu kita produksi juga di Bandar lampung setiap sabtu dan sesuai pesanan, biar fresh karena kami tidak pakai bahan pengawet dan kimia pangan," ujarnya, Rabu (3/2)

Diawal produksinya, brand dengan nama Putri Almond milk ini mulanya hanya memiliki dua varian rasa, yaitu plain dan kurma. Namun, saat ini ada sudah ada delapan varian rasa yang tersedia, yaitu plain, matcha, vanila, coffe palm sugar, coffee vanila, chiaseed, kurma, dan flaxseed . 

Didalam wawancaranya, Putri menyampaikan jika produk Putri almond milk ini dibuat tanpa menggunakan bahan kimia apapun. 

"Produk kita di buat dari raw almond utuh bukan bubuk almond. Tanpa kimia pangan, pewarna makanan, dan gak pakai gula pasir. Kita pakai daun stevia sebagai pemanis jadi aman untuk penderita diabetes. Produk kita dibuat dari bahan-bahan alami tanpa essence," ungkapnya

Selain menjajarkan produk susu, Putri juga menjual beberapa produk makanan sehat, diantaranya chia seed, garam himalaya, aneka kurma, produk-produk ladang lima, produk lingkar organik, dan lain-lain.

Untuk saat ini, Putri almond milk hanya melayani membelian via online melalui ojek online.

"Pemesanan untuk saat ini masih online, di rumah, di Jalan P. Tirtayasa No. 33, Sukabumi, Bandarlampung. Tapi, Insyaallah tahun ini di bulan Juli atau Agustus nanti sudah ada ada store nya, jadi bisa belanja offline juga. Store nya ada di samping rumah. Kebetulan rumah orangtua yang di samping kosong, jadi saya setting jadi toko. Sehingga yang dulu konsumen kalau beli harus via online dan kita siapin pesanannya terlebih dahulu, kalau sudah ada store bisa pilah pilih langsung apa yang mau di beli," pungkasnya.

Selasa, 26 Januari 2021

Dessert Box Lampung Kudapan Berkualitas Dengan Harga Terjangkau

Bandarlampung - publiklampung.com -- Kuliner di Lampung memiliki banyak ciri khas mulai dari kuliner ala Modern hingga yang ala tradisional, ciri khas tentunya dari rasa, bentuk dan keunggulan–keunggulan lainnya yang dimiliki kuliner lampung.

Selain wisata yang sangat indah, lampung juga memiliki kuliner yang tidak kalah saing dari daerah daerah lain, seperti kuliner dessert Box Lampung, Rabu, (27/1).

Dalam wawancaranya, Owner Dessert Box Lampung, Ririn, mengatakan bahwa, kuliner di Lampung cukup berkembang pesat, mulai dari kalangan muda hingga tua banyak sekali yang ingin mempunyai bisnis kuliner, selain itu bisnis kuliner yang unik cepat sekali banyak dicari orang di lampung, Rabu, (27/1).

“Dessert Box Lampung  dimulai pada tahun 2020 lalu, Awalnya kita menjual dessert box saja yang berukuran box 500ml dengan varian chocolate & choco cheese,  Setelah berjalan 2 bulan kita menjual dessert box dengan ukuran box 500ml dan 300ml dengan varian chocolate, choco cheese, greentea, tiramisu, Choco Oreo, strawberry cheese, Kita awalnya berniat untuk membuat dessert box dengan harga yang terjangkau, karena jika saya lihat desert box rata-rata harganya lumayan, jadi kita buat dengan harga terjangkau tetapi tetap kita memilih dari bahan yang berkualitas tentunya supaya rasa dessert tetap enak, Jadi keunggulan dan perbedaan dengan dessert bkx lain yaitu kita memiliki harga yg terjangkau namun rasa tetap nikmat,” ujarnya.

Dessert Box Lampung di harga berkisar  mulai dari Rp.12.000 hinga berkisaran Rp.18.000 untuk semua varian rasa yang ada, dengan harga yang terjangkau dan rasa yang tidak kalah saing dengan dessert lainnya produk ini bahkan terjual hingga luar kota.

“Kita memulai usaha ini di masa pandemi , karena kebetulan pekerjaan utama saya mengajar di salah 1 SMK swasta di Bandar Lampung, disaat pandemi ini banyak waktu luang dikarenakan kita mengajar secara online,  Jadi prospek penjualan saya belum bisa membandingkan saat pandemi atau tidak karena kita mulai disaat pendemi. Tetapi menurut saya untuk penjualan alhamdulillah setiap hari kita produksi dan terjual,” pungkasnya.

Editor : Ikol Mokoagow
Reporter : Zack Mahardika
Released © publiklampung.com

1725x Dibaca

Varian Coklat Unik Dalam Kemasan Jar Dari Pathi's Chocolade Lampung

Bandarlampung - publiklampung.com --  Banyaknya penggemar cokelat di seluruh dunia, membuat bisnis olahan cokelat tidak akan pernah mati.

Tak hanya disukai oleh anak-anak, coklat juga disukai hampir oleh semua kalangan usia. Karena faktanya, mengonsumsi coklat di sela-sela aktivitas bisa membuat mood semakin baik.

Tak hanya dikonsumsi dalam bentuk batangan, kini coklat telah tersedia dalam banyak jenis makanan dan minuman yang bisa langsung dinikmati.

Salah satunya, produk coklat yang dipadukan dengan renyahnya rice crispy, marshmallow, oreo dan regal di bagian bawah coklatnya dan disajikan secara unik di dalam jar, dari Pathi's Chocolade yang kini telah tersedia di Bandarlampung.

Mulanya, Pathi's Chocolade adalah produk makanan coklat yang berasal dari Surabaya. Akibat kecintaannya terhadap coklat, dan kesukaannya terhadap produk dari Pathi's Chocolade, Retvika (26) berinisiatif untuk mendaftarkan dirinya sebagai agen dari Pathi's Chocolade untuk pemasaran di wilayah Bandar Lampung sejak awal November 2020 silam.

Berbagai varian produk coklat yang ditawarkan oleh Pathi's Chocolade ini diantaranya, Milk choco, Dark choco, Greentea, Oreo, Regal, Tiramisu, Milk Marsh, Dark Marsh, Greentea Marsh, White Choco, White Choco Marsh, Banana, dan Strawbery.

Tak hanya disajikan dalam kemasan yang unik, Choco in jar yang dibandrol dengan harga 28ribu sampai 34ribu dari Pathi's Chocolade ini juga dapat dijadikan sebagai hampers/gift dengan tambahan box cantik beserta kartu ucapan didalamnya.

Dalam wawancaranya, Vika mengatakan jika untuk saat ini Pathi's Chocolade Lampung hanya menerima pemesanan take away melalui ojek online ataupun Kurir

"Saat ini kami belum open toko, hanya buka di rumah. Alamatnya di Jalan Pulau Sebesi Perum Taman Prasanti II Blok A1 no. 7 Sukarame - Bandar Lampung, atau via maps dengan nama pencarian 'Yuvi Store'. Open order dari jam 08.00wib hingga 21.00 wib dengan order melalui ojek online ataupun kurir," ujarnya, Rabu (27/1).

Editor : Ikol Mokoagow
Reporter : Dyah Ayu
Released © publiklampung.com

293x Dibaca

Marsobar Kuliner Martabak Milenial yang di Gandrungi Masyarakat


Bandarlampung - publiklampung.com -- Kuliner di Lampung sudah sangat baik  perkebangannya selain berkembang pesat, kuliner Lampung juga terdapat inovasi yang sangat kreatif sehingga memiliki daya jual dan daya beli yang sangat tinggi.

Banyak masyarakat yang memiliki kreatifias untuk berbisnis kuliner dengan daya tarik tersendiri sendiri, masyarakat dapat memproduksinya dengan baik dan memiliki hasil yang sangat luar biasa, salah satu kuliner yang di gandrungi masyarakat di Tanggamus adalah Marsobar, Rabu, (27/1).

Marsobar adalah usaha yang bergerak di bidang kuliner, Marsobar yaitu produk makanan martabak dengan banyak varian model dan rasa, Marsobar berdiri pada bulan Februari 2020 lalu.

Dalam wawancaranya, Owner Marsobar, Edward Yusuf, mengatakan bahwa, di era saat ini sebagai masyarakat tentunya harus memiliki ide-ide inovasi dan kreatifitas sendiri, agar setiap orang memiliki dan mengembangkan usaha sendiri untuk kedepannya. 

“Kami memiliki Keunggulan, keunggulan  produk kami  adalah memiliki banyak varian menu martabak, segi visual sudah modern, kalangan milenial pun bisa masuk,  Masalah rasa saya gak bisa bilang enak, karna enak itu relative, Tapi sejauh ini banyak dari luar kecamatan berkunjung ke outlet kita, dengan harga merakyat, menengah kebawah, selain martabak kami juga menjual produk makanan Jasuke,” ujarnya.

Masobar memiliki banyak varian menu martabak diantaranya, Martabak klasik, martabak milenial, martabak modern, dan martabak spesial, menu martabak di marsobar di hargai mulai dari Rp.10.000 hinga Rp.35.000, outlet marsobar berlokasi di kelurahan Sinarbanten, RW 04, Kec. Talangpadang, Kab. Tanggamus.

“Saat pandemi ini pendapatan kami sudah bisa dikatakan lumayan stabil berbeda dengan awal awal pandemi, Untuk di daerah sini sendiri Sejak marsobar buka,  Sudah banyak peningkatan pembeli , serta masyarakat lain hampir 50% memulai menjadi pedagang kreatif,” pungkasnya.

sumber : www.publiklampung.com

Soes Lapena, Soes Unik Dengan Varian Rasa Yang Beragam.

Bandarlampung - publiklampung.com -- Bagi pencinta kudapan manis, pasti sudah familiar dengan kue soes. Rasa manis yang menggoda, serta tekstur kulit yang lembut, membuat kudapan ini sangat digemari.

Jika biasanya soes hanya berisikan vla atau custard yang berbahan baku susu dan tepung hunkwe, ditangan Rahmady dan istrinya Fera, kue ini cukup popular di Kota Bandar Lampung akibat memiliki 12 varian rasa yang tersedia.

Soes Lapena, Beralamat di Jalan Sultan Agung Ruko 11A PKOR Way Halim, Bandar Lampung, tepatnya di seberang Rumah Sakit Mata Lampung Eye Center, selalu digandrungi banyak pengunjung di setiap harinya.

Selain memiliki varian rasa yang beragam, Rahmady juga mengatakan jika Soes Lapena ini memiliki bentuk yang berbeda.

"Bentuk dan warna juga berbeda sama standar umum di tukang-tukang kue begitu, Oleh kami Soesnya kami bentuk berbeda, bulat, bahannya lebih bnyak telur jadi lebih lembut, Vla nya kami modifikasi, dengan ada 12 rasa. Bahan-bahan yang kami pakai juga menggunakan bahan premium terbaik dikelas sejenis, kalau yang buah-buahan kami pakai buah asli bukan pasta, atau perasa," ujarnya, Rabu (27/1)

Dalam masa pandemi covid-19 ini, Beberapa usaha kuliner juga terkena dampaknya. Rahmady mengatakan jika usahanya ini sempat mengalami penurunan omset

"Dimasa pandemi ini pasti ada pengaruhnya. Daya beli masyarakat juga menurun akibat ngerem jajan. Turis domestik juga berkurang, biasa weeekend banyak tamu dari Palembang." Ungkapnya

Ada 2 jenis menu yang ditawarkan di Shoes Lapena ini, soes besar dan soes mini. Dimana soes besar dipatok dengan harga 7ribu rupiah dan soes mini dipatok dengan harga 4ribu rupiah per pcs. Untuk harga paket, soes lapena mematok harga 42ribu untuk 1box soes besar isi 6, dan 48ribu untuk 1box soes mini isi 12. Harga tersebut sudah termasuk Pajak Resto 10%.

Editor : Ikol Mokoagow
Reporter : Dyah Ayu
Released © publiklampung.com

494x Dibaca

Selasa, 19 Januari 2021

Bakmie Sentul Cita Rasa Khas Dari Proses Pengolahan Bahan Dasar

#kulinerpubliklampung

Bandar Lampung - publiklampung.com --  Lampung sudah tidak asing lagi untuk kuliner  yang ada, Provinsi Lampung banyak memiliki kuliner yang handal seperti kuliner di Kota Bandar Lampung dari kalangan muda hingga dewasa banyak sekali yang berebut untuk berbisnis kuliner.

Kuliner di Lampung banyak di gandrungi masyarakat baik dari dalam daerah maupun dari luar daerah, salah satu kuliner yang banyak digandrungi masyarakat di Lampung yaitu Bakmie Sentul. 

#kulinerpubliklampung

“Bakmie Sentul  bisa dibilang masih baru untuk di lampung, bakmi sentul di lampung belum ada satu tahun tepatanya berdiri tahun 2020, cabang pertama bakmie sentul berada di Jalan Ratu Dibalau, Tanjung Seneng, Bandar Lampung,” ujar penanggung jawab Cabang 1 Bakmie Sentul, Nurdiansyah, Rabu, (20/1).

Bakmie sentul menghadirkan varian menu mulai makanan diantaranya adalah Bakmie, Bakso, Pangsit Goreng, dan masih ada yang lain. Bakmie sentul juga menghadirkan varian menu untuk minuman diantaranya, Brown Sugar Milk Ice, Chocolate Ice, dan yang paling standar yaitu Es Teh Manis.

#kulinerpubliklampung

Nurdiansyah melanjutkan, Bakmie sentul menghadirkan promo di awal tahun 2021, dengan harga semua varian menu mulai dari Rp.15.000 untuk ukuran normal hingga Rp.18.000 untuk ukuran super, tetapi untuk menu mie ayam dengan menggunakan topping bakso ataupun pangsit itu berbeda harganya, bakmie sentul memiliki ciri khas sendiri selain harga yang terjangkau dan rasa yang enak bakmie sentul memiliki cara pengolahan dan penyajian yang berbeda mulai dari pengolahan  bahan utama hingga pengolahan toping yang berbeda dari bakmie yang lain.

Dengan pengolahan dan penyajian yang berkualitas, pastinya tidak diragukan kan lagi dari rasa aroma yang terdapat di Bakmie Sentul sendiri.

“Disaat pandemi seperti ini, pendapatan kita belum stabil tetapi kita sangat bersyukur karena di saat seperti ini kita bisa menjual produk kita dengan baik, tidak hanya itu, tempat kita juga disini sangat ramai, apa lagi di hari weekend tetapi tetap menjalankan anjuran pemerintah untuk mengikuti protokol kesehatan,” pungkasnya.

Editor : Ikol Mokoagow
Reporter : Zack Mahardika
Released © publiklampung.com

989x Dibaca

Nasi Hijau Solusi Tepat Bagi Anak Yang Malas Mengkonsumsi Sayur.

#kulinerpubliklampung

Bandar Lampung - publiklampung.com -- Selain Nasi merah, dan Nasi putih, saat ini sudah muncul jenis nasi baru, yaitu nasi hijau. Jika masyarakat memilih nasi merah untuk mengurangi konsumsi nasi putih karena kadar gulanya yang lebih tinggi. Nasi hijau adalah ada pilihan sebagai nasi yang lebih sehat, yang rasanya tak kalah enak dengan nasi merah ataupun nasi putih

Nasi hijau by Zuela Kitchen yang bertempat di Jalan Karimun Jawa, Sukarame ini merupakan nasi yang terbuat dari rempah-rempah dan sayuran hijau pilihan yang kaya akan vitamin dan serat. Tanpa menggunakan santan, Monosodium Glutamat (MSG), dan juga tidak menggunakan pewarna sintetis. Sehingga nasi ini sangat aman dan sehat bila di konsumsi setiap hari.

#kulinerpubliklampung

Owner Zuela Kitchen, Nurul Hidayati yang merupakan memaparkan bahwa modifikasi nasi menjadi nasi hijau bermula akibat seorang anak nya yang selalu menolak untuk mengkonsumsi sayuran.

"terinspirasi dari anakku yang gak suka makan sayur, jadi aku adalah tipe orang yang suka dengan buah-buahan dan sayur-sayuran. Karna seperti yg kita tau sayur itu kan kaya akan vitamin dan serat. Jadi, aku cari akal gimana supaya anakku tetep makan sayur gitu," ungkapnya, Rabu (20/1)

#kulinerpubliklampung

Setelah berhasil mencoba membuat nasi hijau dan menarik perhatian sang anak, Hal tersebut menjadi inspirasi baru bagi Nurul untuk menjual nasi hijau sebagai solusi untuk anak-anak lain yang tidak suka mengkonsumsi sayur. 

Berbagai varian menu yang terdapat di Zuela Kitchen diantaranya,

-Paket nasi urap, atau nasi ayam bakar dengan pilihan nasi hijau, nasi putih, ataupun nasi merah.

-Paket nasi hijau sambal ranjau yang didalamnya terdapat nasi hijau, urap, orek tempe, lalapan, ayam serundeng yang biasa disebut ayam mandi, lalapan, dan peyek.

-Peyek yg super renyah  dengan 3 varian  rasa yakni kacang, teri dan rebon. 

-Tumpeng Nasi Hijau.

Selain makanan, Zuela kitchen juga menyediakan varian minuman berupa Thai Tea dan Milk Jelly.

Nurul juga mengatakan bahwa saat ini pembelian Paket nasi dan minuman hanya bisa diorder dengan cara take away, ataupun pemesanan via online melalui gofood, goshop, maxim, ataupun chat instagram yang buka mulai dari jam 8 pagi sampai jam 5 sore.

sumber : www.publiklampung.com

Gila Durian Menawarkan Berbagai Varian Menu Berbahan Asli Durian Medan.

#kulinerpubliklampung

Bandar Lampung - publiklampung.com -- Smoothies durian, minuman dingin yang berbahan utama durian asli Medan beraroma kuat dan khas berpadu dengan susu kental manis serta ditambah oleh varian toping merupakan sajian yang menggugah selera. 

Tak hanya menjual smoothies durian, Outlet Gila Durian yang berlokasi di Jalan Imam Bonjol, Pasir Gintung, Bandar Lampung ini juga menjual beberapa variasi durian lainnya, seperti Es Teler Durian, Es Cendol Durian, Es Kepal Durian, Sop Durian, dan Es Durian, durian kupas, dan pancake durian yang terbuat dari Durian Medan Asli.

#kulinerpubliklampung

Bermula dengan kecintaannya terhadap durian, Heni Wijaya bersama Suami akhirnya memutuskan untuk membuka bisnis bertema Durian sejak Juli 2020 silam.

"Awalnya karena saya dan suami sama-sama suka durian.

Lalu sampai suatu saat kita berfikir, karena durian ini kan buah yang musiman, susah ya kalau saat kita ingin makan durian, tapi ternyata sedang tidak musim. Jadi kita mecari cara coba dengan menjual sesuatu bertema durian. Awalnya kita jualan durian kupas berupa box via online. Lalu kita modifikasi, bagaimana agar orang lain bisa makan durian tanpa repot. Karena kalau yang di box itu repot. Harus nunggu sampai tidak beku dulu, baru bisa dimakan. Jadi terciptalah outlet durian ini." Ujarnya, Rabu (20/1)

Selain dijual secara offline, segala Menu yang tersedia di Gila Durian ini dijual secara online melalui media sosial.

"Kita juga aktif di sosial media. Lebih ke instagram sih, karena memang background awalnya nya dari Instagram, jadi sudah banyak yang tau sejak awal di instagram, nama akunnya @warung_giladurian_bdl." Pungkasnya

Walaupun dimasa Pandemi Covid-19, Heni mengungkapkan bahwa Outlet Gila Durian ini tidak terjadi penurunan omset. 

Segala menu yang tersedia di Outlet ini dibandrol dari harga 12ribu sampai 25ribu rupiah. Buka dari Senin-Sabtu pada pukul 10.00-22.00 wib

Editor : Ikol Mokoagow
Reporter : Dyah Ayu
Released © publiklampung.com

972x Dibaca

Minggu, 10 Januari 2021

Tawarkan Menu Nikmat, Warung Serbu Pringsewu Kian Digandrungi

Kuliner

Pringsewu - publiklampung.com -- Memulai usaha di bidang kuliner adalah hal yang sekarang banyak dilakukan masyarakat Indonesia salah satunya adalah Warung Makan Serbu dan Pempek Pringsewu.

Warung Makan Serbu dan Pempek Pringsewu ini berdiri pada tahun 1990 di Jalan Jendral Sudirman, Pringsewu.

Kuliner

“Makanan yang enak serta harga yang merakyat, banyak disukai oleh masyarakat kalangan muda dan tua , makanan Serbu dan Pempek Pringsewu ini menjadi salah satu warung makanan favorit di Pringsewu dengan harga Rp. 10.000 per pax”. Ujar Owner Serbu, Suhainah, Senin (11/1). 

Warung Serbu menghadirkan berbagai menu makan dan pempek serta minuman dengan rasa yang enak dan menyegarkan. Warung Serbu menyediakan lauk pauk dengan berbagai menu yang tersedia seperti pempek selam, pempek lenjer, lenggang, dll. Warung Serbu juga menyediakan berbagai varian minuman jus buah seperti jus jeruk, jus mangga, jus melon, dll. 

Kuliner

Suhainah menambahkan, untuk harga makanan disini serba Rp 10.000 untuk semua varian lauk, untuk harga pempek sendiri disini mulai harga Rp 1000 per biji hingga Rp. 12.000 untuk ukuran besar, untuk minuman mulai harga Rp. 5000 hingga Rp. 7000.

“Pada pandemi ini pedapatan kita menurun mungkin karena pengunjung dari luar kota belum berani untuk berpergian jauh”. Tutupnya.

Editor : Ikol Mokoagow
Reporter : Zack Mahardika
Released © publiklampung.com

4599x Dibaca

Jumat, 08 Januari 2021

Digandrungi Milenial : Fruits Coconut Sajikan Menu Nikmat dan Unik

Kuliner

Bandar Lampung - publiklampung.com --  Bukan hanya sebagai pelepas dahaga, kini minuman kemasan dijadikan sebagai konten media sosial, dengan pengemasan yang unik dan rasa yang nikmat, Fruits Coconut di Jl.Teuku Umar, Kedaton dan Jl. Rajawali no 8, Beringin Raya Kemiling, Bandar Lampung tengah digandrungi para milenial di kota ini. 

Kuliner

Menjadi yang pertama di Bandar Lampung, olahan kelapa muda ini menyajikan banyak pilihan menu yang ditawarkan, diantaranya adalah manggo coconut, taro coconut, alpukat mangga (alma) dan avocado coconut.

"Sebagai menu best seller, alma ini  disajikan dengan kuah yang creamy dan berbeda dari yang lain, dessert di Fruits Coconut ini didominasi dengan rasa manis yang dihasilkan dari campuran es krim, susu, sirup serta buah-buahan manis. Tak hanya rasa, porsi dan tampilan minuman ini begitu menarik perhatian." Ujar owner Fruits Coconut, Sherin, Sabtu (9/1). 

Kuliner

Untuk kisaran harga yang ditawarkan juga cukup bervariasi mulai dari 21 ribu hingga 25 ribu dengan menyesuaikan selera pengunjung disetiap menu yang ditawarkan. 

Tidak kurang dari 150 buah kelapa setiap harinya dihabiskan oleh Fruits Coconut dengan dibantu sebelas karyawan terbagi dua di outlet pertama empat orang dan outlet kedua tujuh orang. 

Sherin menambahkan untuk mempromosikan usahanya itu, Dia menggunakan media sosial instagram dengan akun @fruitscoconut.

Editor : Abriani Dewi
Reporter : Alma
Released © publiklampung.com

1320x Dibaca

Coffe Fruity Tawarkan Sensasi Minum Kopi Dengan Cita Rasa Buah


Kuliner

Bandar Lampung - publiklampung.com -- Bandar Lampung merupakan kota yang memiliki kaum milenial yang pandai berbisnis dibidang kuliner, seperti minuman unik dengan cita rasa yang nikmat tidak pernah lepas di kota Bandar Lampung, salah satunya adalah gerai Coffee Fruity.

Coffee Fruity berdiri pada Desember 2020 lalu di Jalan ZA Pagar Alam No 10 Gedong Meneng Bandar Lampung, Sabtu (9/1).

Kuliner

" Minuman unik ini memiliki jargon yaitu, New Taste Of Coffee. Coffee Fruity memiliki cara untuk menikmati kopi dengan sensasi buah, dengan bahan baku kopi petik merah robusta pilihan yang berasal dari daerah Liwa, dan ditambah dengan varian buah yang menyegarkan." Ujar, salah satu karyawan Coffee Fruity, Alpin. 

Kuliner

Coffee Fruity menghadirkan 10 varian rasa yaitu Coffe Manggo, Avocado, Melon, Banana, Lemon, Grape, Durian, Strawberry, taro, dan blueberry.

Alpin menambahkan, untuk harga Coffee Fruity hanya dengan Rp.7000 /cup untuk semua varian rasa, dan untuk wilayah Bandar Lampung bisa memesan via delivery.

"Disaat pandemi masih berlangsung, pendapatan kita belum stabil, ditambah lagi terkadang cuaca kurang mendukung, sehingga kami lebih dominan pada delivery order," Tutupnya.

Editor : Zack Mahardika
Reporter : Nikie Kinarya
Released © publiklampung.com

1311x Dibaca

Rabu, 06 Januari 2021

Berjuang di Tengah Pandemi Saung Baraya Tawarkan Menu Spesial

 


Lampung Selatan - publiklampung.com -- Berawal dari keinginan bertahan dalam kondisi pandemi Covid 19 ini lah yang mencetus dibukanya Pondok Santap Saung Baraya di Lampung Selatan pada (8/9/2019). 

Pondok santap yang terletak di Jalan Pasar Baru, Desa Sukapura, Lampung Selatan ini mengusung konsep alam dimana lokasinya di kelilingi sawah dan beberapa kolam ikan. 

"Pada awalnya kami memiliki tanah yang untuk kebun pisang, namun tercetus dari salah satu keluarga, bagaimana kita bisa memiliki pemasukan di tengah pandemi Covid 19," ujar pemilik Pondok Santap Saung Baraya, Sari Nengsih saat memberikan keterangannya. 

Sari Nengsih juga mengatakan Saung Baraya memiliki menu best seller ikan gurame bakar khas Saung Baraya di padukan dengan berbagai jenis sambal, ditambah beberapa fasilitas yang memanjakan pengunjung. 

"Menu best seller kita itu ikan gurame bakar Saung Baraya yang ditemani berbagai sambal khas Saung Baraya, sambal cobek ,sambal terasi mentah ,sambal goreng , sambal kecap  berpadu menjadi satu dengan bumbu ikan gurame bakar, ditampang pengunjung kita manjakan dengan beberapa fasilitas seperti Musholla , Toilet , kolam berenang anak-anak , karaoke," tuturnya. 

Omset yang diraih oleh Saung Baraya meski terdampak pandemi Covid 19 ini mencapai 25 juta per bulan, dikarenakan cita rasa masakan yang disajikan sangat pas di lidah pengunjung.

Editor : Abriani Dewi
Reporter : Alma
Released © publiklampung.com

2893x Dibaca

Im Donuts : Sajian Donat Kentang Unik Dengan Rasa Beda Dari Yang Lain

Tanggamus - publiklampung.com -- Liburan ke Tanggamus tak lengkap bila tak mencoba kulinernya yakni makanan cepat saji yakni Im Donuts yang diproduksi rumahan yang merupakan donat kentang dari bahan premium.

Im Donuts terletak di kawasan Jalan Purwodadi Blok 1A Sumber Rukun, Tanggamus dan memiliki cita rasa yang berbeda dari yang lain. 

"Im Donuts adalah salah satu makanan cepat saji yang didirikan pada tahun 2019. Im Donuts telah beroperasi menjual makanan seperti Donat Kentang, Sandwich Dontang, Sosis Solo, dll," ujar pemilik Im Donuts, Siti Khalifah. 

Disamping itu menurutnya, Im Donuts memiliki produk best seller yakni varian Sandwich Dontang dimana varian donat tersebut memiliki nuansa gurih berisikan sosis sapi premium dengan harga 25 ribu per enam buah. 

"Im Donuts menu utamanya yaitu Donat Kentang dengan harga 25 ribu per enam buah. Apabila ada yang ingin memesan custom tulisan di Im Donuts tidak akan dikenakan biaya tambahan." Tutupnya.

Editor : Nikie Kinarya
Reporter : Zack Mahardika
Released © publiklampung.com

1574x Dibaca

Kingshotbar Tawarkan Konsep Unik Hingga Promo Anti Krisis

Bandar Lampung - publiklampung.com -- Tren kuliner unik dengan cita rasa yang nikmat rasanya tidak pernah habis di Kota Bandar Lampung, salah satunya gerai Kingshotbar yang terletak di beberapa lokasi yakni Stadion Pahoman, Keliling, dan Antasari, Kamis (7/1). 

Selain cita rasa yang unik, Kingshotbar juga mengusung konsep berjualan dalam mobil VW Combi sehingga terlihat unik dari segi konsep berjualan. 

Kingshotbar adalah salah satu makanan yang lagi viral di kota bandar lampung yang berdiri pada tahun 2017, menjual makanan dan minuman yang bervarian rasa, menu best seller dari Kingshotbar adalah hotbar sosis mozarella, hotbar full mozarella dan tiramisu bar,” ujar salah satu karyawan Kingshotbar, Dela. 

Untuk omset dela menerangkan bahwa, perharinya Kingshotbar perharinya dapat meraup omset hingga Rp. 1.500.000 dengan jam operasional jam 10 pagi hingga jam 9 malam

“Omset tergantung cuaca karna suasana Kingshotbar Outdor yang didapatkan bisa mencapai Rp 1.500.000/perhari Buka setiap hari pukul 10 pagi hingga jam 9 malam dengn jumlah karyawan kurang lebih 8 orang,“ ungkapnya. 

Dela menambahkan bahwa untuk kondisi pandemi saat ini, timnya menerapkan berbagai strategi untuk menarik pelanggan melalui medsos maupun promo produk. 

“Saat pandemi untuk memikat pelanggan Kingshotbar Sering mengadakan promo di instagram ,giveaway, live, promo outlet pada tanggal 15 promo anti krisis dengan harga Rp 10.000 untuk yang Original," tutupnya.

Editor : Alma
Reporter : Abriani Dewi
Released © publiklampung.com

128x Dibaca

Selasa, 05 Januari 2021

Mister Donut Menggebrak Tren Kuliner Cepat Saji di Bandar Lampung


Bandar Lampung - publiklampung.com -- Semakin menjamurnya bisnis kuliner cepat saji di Bandar Lampung, diikuti dengan berkembangnya tren kuliner unik inilah yang memotori dibukanya cabang pertama Mister Donut di Bandar Lampung yang juga cabang pertama di Pulau Sumatera, Rabu (6/1). 

Mister Donut yang terletak di Jalan P. Antasari No. 89A, Bandar Lampung ini merupakan brand donut no 1 di Jepang dengan menawarkan berbagai varian rasa yang unik khas negeri sakura dan beda dari donut pada umumnya. 

Menurut keterangan karyawan Mister Donut, Imam, Mister Donut merupakan makanan cepat saji yang berasal dari Amerika yang kini berkantor pusat di Jepang dengan 1300 gerai yang telah beroperasi. 

"Mister Donut adalah salah satu makanan cepat saji yang didirikan di Amerika Serikat pada tahun 1956 dan sekarang berkantor pusat di Jepang, dengan lebih dari 1.300 toko telah beroperasi.menjual makanan dan minuman seperti donat, kopi, muffin, dan aneka kue." Ungkapnya

Disamping itu, menurutnya, Mister Donut memiliki produk best seller yakni varian mochido dimana varian donut tersebut memiliki tekstur kenyal dan unik yang belum pernah ada sebelumnya. 

"Menu best seller Mochido kenyalnya mochi dan empuknya donat berpadu menjadi satu tekstur yang unik dan belum pernah ada ." Tuturnya

Imam juga mengatakan, kondisi pandemi Covid 19 saat ini, Mister Donut pun tidak ingin tenggelam dengan kondisi pandemi sehingga timnya membuat gebrakan-gebrakan untuk menarik pelanggan dengan sistem promo buy 1 get 1.

"saat pandemi ini untuk memikat pelanggan dengan cara mengadakan promo buy 1 get 1 dengan harga 125k yang berlaku hingga akhir bulan januari." Tutupnya.

Untuk informasi lebih lanjut,silahkan kunjungi Mister Donut yang ada di Jl. P. Antasari No.89A, Tj. Baru, Kedamaian, Kota Bandar Lampung, Lampung 35132.

atau bisa menghubungi contact person :

Mr.imam : 0895-3546-33873

Delivery chat us now : 081 - 1174- 8900

Editor : Abriani Dewi
Reporter : Alma
Released © publiklampung.com

944x Dibaca

apa perbedaan HKI dan Paten dalam Penemuan Bidang Teknologi

  Kita mungkin sudah tidak asing dan sering mendengar kata hak cipta dan hak paten. Meskipun sudah familiar dengan paten dan cipta, masih ba...